一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这重要是因为做法的差别。然而要是一道菜的做法牢固了,你是否也能做出大厨的味道呢?如今,小编就来教授您做好乌鸡煲汤的要领。
1.乌鸡去毛以及内脏冼净待用,
2.将处置惩罚好的鸡切大块,
3.八角,桂皮,
4.取恣意一个锅,砂锅更好,我家没有煲汤砂锅,就用电饭锅取代了。将切好的鸡肉放进锅里,加入适量的净水,将八角,桂皮,姜片放进放好鸡肉的锅里,烧开后,捞出浮末,
5.中火慢炖2小时,途中参加精盐。这个是有的电饭锅,盖不要盖严,要是盖严的话只必要20分钟。
6.装碗中,撒上葱末即成。
各人看了小编的先容,是否对于这乌鸡煲汤无比感兴趣,那就不要在等候了,赶紧亲手去实验实验。