田螺焖鸭的做法/田螺焖鸭的做法视频

田螺这种软体动物中含有许多的钙以及碳水化合物，食用后可以对于身材举行清热利水以及除湿解毒等等，在缓解痔疮病情上也有很好的疗效，许多人还会通过田螺来去除身材上的腋臭，然而田螺是不可以以及猪肉以及木耳另有云豆同食的，可以以及鸭肉一块儿食用，譬如田螺焖鸭，那末田螺焖鸭的做法是甚么?

第一，田螺焖鸭的做法是甚么?质料：大连鲜鲍250克，光鸭400克，田螺100克，姜粒20克，蒜片15克，盐，糖，生抽，蚝油，米酒，花生油各适量做法田螺以铁器养一天去除杂质，洗净备用;鸭斩件备用;大连鲜鲍去壳以及内脏，洗净备用;开锅下油，爆香蒜片以及姜粒，下鸭件大火翻炒，溅少量米酒，下适量水、田螺、生抽、蚝油，以盐、糖调味，慢火焖煮20分钟，末了放入鲍鱼焖10分钟便成。

第二，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素以及维生素E较其他肉类多，能有用抵御脚气病，神经炎以及多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为富厚的烟酸，它是组成人体内两种首要辅酶的身分之一，对于心肌梗死等心脏疾病患者有掩护作用。

第三，螺肉含有富厚的维生素A、蛋白质、铁以及钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对于腋臭有明显疗效。田螺适宜人群：一样平常人群均可食用。相宜黄疸、水肿、小便欠亨、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时相宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒，故风寒伤风时期忌食，女子行经时期及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

田螺焖鸭的做法是甚么?鸭肉洗洁净，切块放入盐料酒姜片腌制，田螺我是买的，咱们梧州着名的醒醒田螺，味道很好，锅烧开，放油，把鸭肉炒干水表皮不见红，放入田螺以及田螺汁，我买的田螺是辣的，辣的吃起来才回味，放几个豆腐卜。