日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论
酸菜一样平常都是腌制而成的,腌制酸菜的质料一样平常都是白菜大概是包白,尤其是在冬天的时间,由于大白菜的代价对比自制,并且无比的多,以是有许多人会在这个季候腌制出一些酸菜,留着第二年春天吃,蘑菇也是一种常见蔬菜,蘑菇分为许多个品种,那末酸菜以及蘑菇能一块儿吃吗?
蘑菇以及酸菜能同做,下面是做法。
筹备食材:酸菜、蘑菇、盐、油。
1,起首咱们把酸菜清算一下,用净水冲刷洁净备用,如下图。
2,然后咱们再把蘑菇清算洁净,去掉根部,沥干水份备用。
3,然后咱们把蘑菇用刀切成片备用,如下图所示的模样。
4,然后咱们再把酸菜切成小块备用,如下图所示的模样。
5,然后起油锅,先参加酸菜翻炒,然后再参加蘑菇一块儿炒,末了加点水煮一下。
6,末了再调解一下味道,就可以出锅装盘了,下面便是做好的酸菜炒蘑菇。
包管蘑菇以及酸菜的可食性。一样平常地,蘑菇以及酸菜可以同时炒以及炖煮的。蘑菇富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,而酸菜富含氨基酸、有机酸、植物酵素、酯、脂肪酸、维生素C等,两者不存在食品药理上的辩论,不会致使中毒等任何不适症状。反而,既能包管富厚的养分,又能催发人的食欲!是个好的搭配哈。一样平常常见的是煮暖锅的时间放在一块儿同煮。