最简单梨干做法/做梨干怎么做

日期:2023-06-13来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 梨干的制作材料:
  2. 酸味梨干的特色:
  3. 梨干的制作工艺:
  4. 梨营养分析:
  5. 梨适合人群:
  6. 一般人群均可食用

鸭梨是咱们时常吃的一种生果,吃奇怪鲜味的鸭梨是可以或许拥有止咳化痰的作用。鸭梨可以或许以及冰趟制作成冰糖雪梨,不但味道口感好,并且也会有一种止咳的效用。固然鸭梨不但可以只做成糖水也可以做成梨干,梨干的味道应该也可以本身调制。那末简朴的做法应该容易一些,以是最简朴梨干做法是甚么呢?

梨干的制作材料:

主料:鲜梨1公斤、柠檬酸0.3克、亚硫酸氢钠1克、冷水1.5升。

酸味梨干的特色:

甜酸爽口,既可干吃,又可加开水浸泡后食用。

梨干的制作工艺:

1.将肉质细嫩、含糖量高的成熟梨,去柄洗净,切成片,挖出果核。

2.取亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配成溶液,放入梨片浸泡30~40分钟,然后用净水漂洗洁净。

3.把梨片放入锅中,参加1000毫升冷水以及柠檬酸,煮5~10分钟,待梨片呈透明状时捞出,并敏捷放入冷水中冷却。

4.将梨片捞出,放在竹屉上沥干水份,晾晒干燥。

梨营养分析:

1.梨中含有富厚的B族维生素,能掩护心脏,减轻委顿,加强心肌活气,低落血压;

2.梨所含的配糖体及鞣酸等身分,能祛痰止咳,对于咽喉有养护作用;

3.梨有较多糖类物资以及多种维生素,易被人体吸取,增长食欲,对于肝脏拥有掩护作用;

4.梨性凉并能清热镇定,常食能使血压恢复正常,改进头晕目眩等症状;

5.食梨能防备动脉粥样硬化,克制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨适合人群:

一般人群均可食用

1.咳嗽痰稠或者无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,喝酒后或者宿醉未醒者尤为适宜;

2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。