核桃怎么挑选 核桃的选购技巧/核桃怎么挑选

日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论


目录:
  1. 看外观
  2. 凭手感
  3. 看核桃仁的颜色
  4. 闻味道

核桃是生活中最受欢迎的坚果食品。 它富含不饱和脂肪酸和植物蛋白以及各种痕迹。 人们可以在进食后延缓大脑衰老。 然而,核桃的外层是其坚硬的外壳。 里面的坚果根本看不到。 通常,在核桃中打开的许多坚果通常很小,有些已经变质,这也使人们特别困扰。 事实上,核桃的选择也有其提示。 让我告诉你一切,让每个人都可以轻松选择质量好的新鲜核桃。

1、看外观

当你购买核桃时,你可以先看看它的外观。 优质核桃接近圆形,外壳薄而干净,质地均匀,清晰。 但是,如果您发现核桃的外壳是黑色的并且没有颜色,则意味着它具有较长的存储时间。 这是核桃的外壳。 如果油渗出,则意味着核桃已经变质。

2、凭手感

当您选择核桃时,您可以手工判断核桃的质量。 优质的核桃放在手上,当你感觉到它时会感觉到一些重量。 这意味着它里面的坚果是完整的,质量好。 核桃。 但如果手中的核桃特别轻,就像一层皮,这意味着这种核桃的坚果非常小或已经变质,不容易买到和吃。

3、看核桃仁的颜色

选择核桃时,可以从核桃仁的颜色来判断。 优质核桃的品质大多为黄色,略带白色,有时为深黄色或深棕色,但如果发现核桃的果实,核仁表面的颜色已经是深褐色,不能购买或食用,因为它有恶化。 另外,核桃表面的颜色是琥珀色或其他字符,这意味着它的储存时间太长,以至于核桃在食用时不新鲜。

4、闻味道

当你选择核桃时,你还可以闻到自然的味道,优质的核桃,天然的味道,浓郁的核桃香味,如果你发现核桃味或酸味的味道,这表明这种核桃的质量很差或有 恶化,不适合购买和消费。