自制腌西瓜的方法步骤/老广的味道之腌西瓜

1. 自制腌西瓜的方法步骤
2. 自制腌西瓜的材料
3. 自制腌西瓜的具体方法

每个人都必须吃西瓜。 它是一种含有大量果汁，甜美可口的瓜果。 它可以直接食用，但你有没有想过西瓜也可以在酸洗后食用？ 事实上，西瓜也可以腌制和食用，可以腌制成美味的西瓜酱。 酸洗后，西瓜味道清新。 它既有西瓜的香味，也有酱汁的醇厚。 这是一顿很好的食材。 我会写一下自制腌西瓜的步骤一段时间。 让我们学习如何腌制西瓜。。

自制腌西瓜的方法步骤

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自制腌西瓜的材料

当你腌制西瓜时，你可以准备适量的大豆和一个大西瓜，然后准备一些面粉，生姜和盐。 然后胡椒应准备约100克。 大豆与西瓜的比例应该在一到七左右。

自制腌西瓜的具体方法

在酸洗西瓜前大约一个月，大豆应该煮熟和发酵。 具体的发酵方法是将面粉煮熟然后放在表面，然后让它在高温下生长白发，然后放在阳光下。

2.从西瓜外层取出准备好的旧西瓜，然后取出果肉，将西瓜皮放入烹饪机中煮汤，然后捣碎果肉，最后切成姜切成生姜。。

3，取一个酸菜腌制槽，在里面放一层豆子，然后放一层西瓜泥再放一层生姜，撒上少量的辣椒再放一层盐，如此直到所有的 材料放置完成，然后使用大工具混合所有成分，密封，并将它们放在温暖的地方发酵。 大约45天后，已经腌制的西瓜可以腌制，你可以闻到微弱的西瓜香气。 拿出来吃它。