日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论
大家都知道柿子是种好吃的水果,但是大家柿子作为食材就可以做出美味的秋季柿子丸吗?下面我给大家介绍一下
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柿子有着“水果王”美称的柿子,又名猴枣,味甘多汁,营养丰富,特别是对于心脑血管患者有着很好的康复作用。
鲜柿子2个、面粉、白糖、泡打粉、色拉油各适量、胡萝卜丝。
1、鲜柿子去皮,入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用。
2、锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用,即成。