芭蕉和香蕉的区别/芭蕉和香蕉的区别哪个营养价值高

日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论


香蕉以及芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,患上从外形、颜色以及味道上动手。

从形状看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两头较细,中心较粗,一壁略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。

从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。

从味道上辨,香蕉香味浓烈,味道甜蜜。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。