日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论
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蓝靛果是一种营养价值很高的水果,乃至是优于一样平常的水果。蓝靛果一样平常人都能吃,儿童孕妇都能吃。
蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素以及维生素,此中维生素的含量比一样平常果蔬都要高,维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物资含量为10%-17%,此中糖的含量5%-10%。含酸量变革幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤为是VPP含量超过跨过生果近百倍以及锌、硒、铁等人体必须的微量矿质元素以及16种氨基酸, 此中有9种是人体所必须的,占总量40%摆布,含有多种黄酮类身分,总含量为1.30%,还拥有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特别的生理活性物资。
儿童可以吃蓝靛果,食用适量地蓝靛果可以保护视力,由于蓝靛果中含有高含量的花青素,乃至比蓝莓含量高。蓝靛果非但可降压、进步白血球数,并且拥有医治小儿厌食症的效用,且治愈率达90%。对付儿童的发育有肯定的作用。
必要颐养的人应该适量地吃蓝靛果。由于蓝靛果拥有极高的抗氧化活性,实用于颐养皮肤以及延缓朽迈,是很好的增补养分的水果。