黑醋栗简介/黑醋栗营养价值

黑醋栗，原名：黑茶子，又名：茶子、旱葡萄、黑豆、黑果茶，虎耳草科、茶子属落叶挺立灌木，小枝暗灰色或者灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或者棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺;芽长卵圆形或者卵形，果实富含多种维生素、糖类以及有机酸等，尤为维生素C含量较高，重要供制作果酱、果酒及饮料等。

黑醋栗，喜光、耐寒，耐贫瘠，根系发达。定植第二年见果，第五年进入盛果期。

其成熟果实为玄色小浆果，内富含维生素C、花青素等，可以食用。也可以加工成果汁，果酱，罐头，饮料等食物。已经晓得的黑醋栗的保健效用囊括：防备痛风、血虚、水肿、关节炎、风湿病、口腔以及咽喉疾病、咳嗽、对于心脑血管、高血压、高血脂有很好的结果。

为落叶挺立灌木，高1-2米;小枝暗灰色或者灰褐色，无毛，皮通常不裂，幼枝褐色或者棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黄色腺体，无刺;芽长卵圆形或者卵形，长(3)4-7毫米，宽2-4毫米，先端急尖，具数枚黄褐色或者棕色鳞片，被短柔毛以及黄色腺体。花期4-6月，果期7-8月。