凤眼果简介/凤眼果的用途

日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论


凤眼果,梧桐科常绿乔木,又称“凤眼果”,叶长卵形;初夏着花,无花冠,花萼粉红色,圆锥花序;果实分为四五个分果,表面暗红色,内面黑暗色。

种子可供食用,种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地,在中国广东以南常植栽为天井树,木料轻韧,可制用具。广东习俗中凤眼果果实是七姐诞的祭品,若没有便会用假凤眼果果实取代。因为凤眼果年产量少,加之祭奠习俗熄微,故很少大量莳植的果园,只有零散莳植。

乔木,树皮褐黑色,小枝幼时略有星状毛。叶薄革质,矩圆形或者卵形,长8-25厘米,宽5- 15厘米,顶端急尖或者钝,基部浑圆或者钝,两面均无毛;叶柄长2-3.5厘米,托叶早落。

圆锥花序顶生或者腋生,纤弱且披垂,长达20厘米,有短柔毛;花梗远比花长;萼初时乳白色,后转为淡红色,钟状,表面有短柔毛,长约10毫米,5裂,裂片条状披针形,先端渐尖且向内曲,在顶端相互粘合,与钟状萼筒等长;雄花较多,雌雄蕊柄弯曲,无毛,花药黄色;雌花较少,略大,子房圆球形,有5条沟纹,密被毛,花柱弯曲,柱头5浅裂。

u果鲜红色,厚革质,矩圆状椭圆形,长约5厘米,宽约2-3厘米,顶端有喙,每果内有种子1-4个;种子卵形或矩圆形,黑褐色,直径约1.5厘米。花期4-5月,但在10-11月常可见少数植株开第二次花。