日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论
巴西咖啡的种类占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占据一席之地。作为天下最大的咖啡生产国,这里的咖啡不但种类繁多占领全球三分之一的消耗,并且走向国际市场的品牌咖啡更是不乏其人,在西方咖啡文化范畴占领首要职位地方。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,共同咖啡的甘苦味,入口极其滑顺,并且又带有淡淡的青草芬芳,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能使人舒活痛快酣畅。
在巴西,产量最大的是罗百氏特咖啡。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售,占总产量的15%。在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里莳植着陈腐的波旁咖啡。卡平·布兰科咖啡比维斯塔·阿莱格尔咖啡口感更柔嫩,而维斯塔·阿莱格尔咖啡浓且玄色,二者酸度较低。但是,像全部的巴西咖啡同样,它们最适于鲜嫩的时间饮用,由于越老酸度越浓。
山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或者以及别的种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。这种品牌的咖啡多带有炭烧味,可可香,惟其酸度稍强。就像葡萄酒同样,咖啡豆险些吸取了整个优质咖啡樱桃的英华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜好,尤为在英国,肯亚咖啡更逾越了哥斯大黎加的优质咖啡,成为最受欢迎的优质咖啡之一。