日期:2023-07-09来源:保健食品人气: 我来评论
康宝蓝咖啡是意大利咖啡品种之一,与玛琪雅朵(Machiatto)齐名。
英文名称为Con Panna, Espresso Con Panna意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加之鲜奶油。
在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂泊在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,使人不忍一口喝下。
此外,在意大利Espresso特浓咖啡中,若不加鲜奶油、牛奶,只加之两大勺绵密金饰的奶泡便是一杯马琪雅朵,不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的鲜味,就要一口喝下。另一种说法是,正宗的康宝蓝,要配一颗巧克力或者太妃糖,先将巧克力或者太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让鲜味一块儿在口中绽开。