沙果干的做法/沙果干怎么吃好

1. 操作步骤是：

传统的沙果干做法是将沙果洗净擦干，切成片状。在自然风下晾干，不行爆晒。当代加工工艺流程为：质料选择、整顿、护色、干制、包装。

操作步骤是：

1、将沙果洗净，切成片，挖去果核，注沙果果核有毒，且影响食用故肯定要去除。

2、取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入沙果片浸泡30～40分钟，然后用清水漂洗洁净。

3、把沙果片放入锅中，参加1000毫升冷水，用大火煮沸5分钟后，敏捷捞出，放入冷水中冷却。

4、将沙果片捞出，放在竹屉上沥干水分，晾晒干燥。

如许做出来的沙果干，所含的热量更低，更相符绿色环保的康健摄生理念。