青梅汁怎么做 青梅汁的家常做法教程/自制酸梅汁怎么做

1. 青梅汁怎么做
2. 青梅汁的家常做法教程

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青梅汁怎么做

1、青梅汁实在便是用白糖腌制出来的，如许可以中以及青梅的酸味。起首要将青梅洗濯好，最佳ongoing盐搓洗，可以去掉青梅的涩味。接着将洗洁净的青梅放到水龙头下面冲刷，再放进冰箱内里冷冻24小时，如许青梅就更容易出汁。

2、接下来，将青梅掏出来解冻，放到瓶子内里，没每放一层青梅，就便是参加一层白糖，装好之后，将瓶子密封生存两周摆布，待到瓶子内里的糖都熔化了，青梅浮起来了，鲜味的青梅汁就做好了，可以拿出来过滤了吃，也可以不过滤直接吃。

青梅汁的家常做法教程

1、先要挑拣那些外表没有破皮、没有生虫的青梅，将蒂部去掉，可以用刀子大概牙签来帮助将其扣掉。将青梅用净水冲刷屡次后，放到阴凉处沥干水份。做青梅汁必要用到一个玻璃容器、白糖以及黄糖，将玻璃容器洗濯洁净之后，沥干水份。

2、接着，用刀子在青梅上面划上两刀，如许容易腌出汁来。将青梅放进洁净的消过毒的玻璃瓶子内里，放一层青梅，就撒上一层白糖以及黄糖。全部青梅都放进去之后，在最上面肯定也要再撒一层白糖来封口。用保鲜袋封住瓶口，再盖上盖子放到阴凉处。生存20天，根本就可以喝了。