教你几个解酒的小妙招/解酒九种方法

日期:2023-07-12来源:保健食品人气: 我来评论


食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,酒精中毒患者服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,酒精中毒患者食后能使之迅速排出。

绿豆汤解酒:用100克左右绿豆熬成浓汤,能醒酒。绿豆是解毒“圣品”,现做现饮效果更好。绿豆不仅能解酒毒,还能解金石、砒霜、烟毒、煤毒、火毒、药毒、食毒以及暑毒、丹毒、疮毒等诸毒。绿豆汤制作简单,堪称家庭解酒佳品。用绿豆、赤小豆、黑豆各30克,甘草15克,煮豆至烂,让轻、中度酒精中毒患者连豆带汤食下,疗效令人满意

建议酒精中毒患者补充营养成分,特别是硫胺(维生素B1)有助于戒酒和康复治疗。稳定血糖在一定的水平有助于治疗取得成功。减少单糖含量高的饮食,如白面粉和调制好的马铃薯,增加植物蛋白和多糖的食用,这些物质在谷类、豆类和蔬菜中含量较高。