日期:2023-07-13来源:保健食品人气: 我来评论
1.食醋解酒:用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,在人体的胃肠内相遇而起酯化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
2.豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
3.生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉酒者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐出残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。
4.鲜藕解酒:鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
5.酸枣葛花根解酒:酸枣、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
6.绿豆、红小豆、黑豆解酒:三种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。