导致甲醇中毒的原因有哪些/甲醇中毒常见的病因食品有

日期:2023-07-13来源:保健食品人气: 我来评论


甲醇中毒的发病原因:

1、经口中毒者

多由有意服用甲醇、误服甲醇或含甲醇的工业酒精勾兑的酒类或饮料所致。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg可致死。

2、职业中毒

主要见于甲醇的生产、运输和以甲醇为原料或溶剂的工业。如通风不良或发生意外事故,短期内吸入高浓度甲醇,引起急性或亚急性中毒;若经皮肤吸收大量甲醇也可引起中毒。

甲醇中毒发病机制:

甲醇主要经呼吸道和消化道吸收,皮肤也可部分吸收。分布于脑脊液、血、胆汁和尿中且含量极高,骨髓和脂肪组织中最低。甲醛在体内氧化和排泄均缓慢,故有明显蓄积作用。甲醇的主要毒性机制为:

1、对神经系统有麻醉作用;

2、由于甲醇及其代谢物甲醛、甲酸对视神经及视网膜有高度选择性,在眼房水和眼组织内含量较高,致视网膜代谢障碍,易引起视网膜细胞、视神经损害及视神经脱髓鞘;

3、甲醇经脱氢酶作用,代谢转化为甲醛、甲酸,抑制某些氧化酶系统,致需氧代谢障碍,体内乳酸及其他有机酸积聚,引起酸中毒。