酒精中毒患者的饮食注意事项/酒精中毒患者的护理诊断

酒精中毒患者的饮食适宜：

喝点蜂蜜水、西红柿汁、绿豆汤、白萝卜汁等，或者用米醋或陈醋加红糖生姜煎汤均有解酒作用，这样就会减少醉酒对你的身体造成的伤害。如果症状缓解了，也可以不输液，多喝水，多休息，吃一些清淡易消化的食物。慢慢的就恢复了。

药物可给大剂量维生素B1和其他B族维生素等。可先给50～100mg，肌内注射，1次/d，然后改为口服，同时可给予某些微量元素。早期治疗预后尚好。

喝一些清茶还是对缓解症状有很好的效果。另外，喝些果汁、绿豆汤，生吃梨子、西瓜、荸荠(马蹄)、桔子之类的水果来解酒也十分有效。

酒精中毒患者的饮食禁忌：

用咖啡和浓茶解酒并不合适。喝浓茶(含茶碱)、咖啡能兴奋神经中枢，有醒酒的作用。但由于咖啡和茶碱都有利尿作用，可能加重急性酒精中毒时机体的失水，而且有可能使乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排出，从而对肾脏起毒性作用。

另外，咖啡和茶碱有兴奋心脏、加快心率的作用，与酒精兴奋心脏的作用相加，可加重心脏的负担;咖啡和茶碱还有可能加重酒精对胃黏膜的刺激，因此，用咖啡和浓茶解酒并不合适。