口香糖的历史/口香糖的历史由来

口香糖(chewing gum)可是世界上最古老的糖果之一。考古学家发现，早在有历史记载以前，人类的先辈就爱咀嚼天然树脂(resin)，从中取乐，这是最原始的“口香糖”。几千年来，来自不同地域文化的人们都有嚼“胶”的习惯。如古希腊人会用树脂清理牙齿、确保口腔清新，印地安人爱咀嚼树干的液汁，中美洲的玛雅人爱嚼糖胶树胶(chicle)。 美国和口香糖有很深的情结，不只因为口香糖是美国的重要外销品之一，它还是美国发明史上的一个骄傲。我们今天吃的口香糖，就可追溯到1848年。当时美国的柯帝士(John Curtis)制造了第一个供销售和经过加工处理的口香糖。1869年，亚当斯(Thomas Adams)生产了第一个以糖胶树胶制成的口香糖商品。次年(1870年)，他推出一种以甘草精调味的口香糖“Black Jack”，并把口香糖从块状改为条状售卖，大受欢迎，至今还可在市场上找到。 口香糖在1906年发明，不过第一类口香糖却太黏了，结果卖不出去，直到1928年，制作口香糖的技术终于有所改进，成功打入市场。首批口香糖是粉红色的，名为“Dubble Bubble”。无糖份口香糖则是在50年代面市。今天制作口香糖的材料主要是糖、糖浆、调味品、软化剂和胶基。 在墨西哥一带，自古就有咀嚼野梨树汁的习性;1860 年，美国的亚当斯将这种树汁凝固后贩卖，命名为 “吉库鲁”(咀嚼之意);接着，他又将吉库鲁的异味消除后，重新命名为“亚当斯树胶”而大量销售;1880 年，美国的里格雷在树胶内加入糖、 薄荷等，制造出气味芬芳、有甜味的口香糖。