很多明星都通过喝柠檬水来减肥,其实,柠檬泡水喝还有很多功效,比如增强免疫力、预防感冒、降糖等,那么,柠檬水是喝淡的好还是喝浓的好呢?
柠檬水是浓是淡?
正确答案是柠檬泡水一定要淡。
这么说吧,一大片带皮柠檬泡一扎白水,能倒出3-4小杯的量就很适宜。这样的柠檬水没有很浓的酸味儿,即使不加糖、蜂蜜都可喝着不皱眉,所含能量几乎可忽略不计,避免了加糖带来的热量。
泡水的柠檬一定要带皮,切片则要薄一些,柠檬皮所含类黄酮更高,甚至比果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里,切得薄则皮中的香气也容易泡出来。
无论柠檬皮还是其他柑、橘皮都含苦味的类黄酮,都是有益成分。此外,一点淡淡的苦味和酸味配合,天热时喝更有解渴感觉。