日期:2023-07-13来源:保健食品人气: 我来评论
我们平时聚餐喝酒,只是图一时痛快或者推脱不了就喝了,你了解酒精在体内被分解的过程吗?我们喝酒后,乙醇进入体内后会被胃和小肠迅速吸收。进入体内的乙醇约有2%不经转化就会从肺呼出或随尿液排出,其余部分会在肝进行转化。机体对乙醇的处理有两个途径,一是通过乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶处理为乙醇(80%的乙醇会在这里被处理掉),另一个是被肝微粒体乙醇氧化酶分解(剩下的20%乙醇在这里被处理)。
喝酒脸红主要是因为基因有缺陷,体内有高活性的乙醇脱氢酶,把酒精转化成乙醛后,却没有高活性的乙醛脱氢酶来分解乙醛,导致乙醛堆积,面部变红。还有一种喝酒就会脸白的人,这种人更需要注意,因为喝酒脸白的人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都比较低,所以更需要注意,最好不要喝酒。如果体内两种酶都活跃的话,那么这种人就会既能喝还不脸红。总结如下:
(1)乙醇脱氢酶活性高,乙醛脱氢酶活性高——喝酒不脸红
(2)乙醇脱氢酶活性高,乙醛脱氢酶活性低——喝酒脸红
(3)乙醇脱氢酶活性低,乙醛脱氢酶活性低——喝酒脸白
那么,喝酒脸红的人到底可不可以练出酒量呢?
答案是不可以。即使你经常喝,天天喝,现在喝一杯和以前喝一杯感觉大不一样。但是你的基因在你出生之前就决定了,喝酒脸红也是出生之前就决定的,如果强迫自己,会对你的胃,肝脏等器官造成很大的损伤。
很多人都在意面子,如果真有推不了的局,那就掺水吧,不行的话,喝酒前喝点酸奶吃点香蕉。