一点红的功效与作用 一点红怎么做好吃/一点红的功效与作用及食用方法

1. 一点红的功效与作用
2. 补充营养
3. 润肠通便清肠排毒
4. 防病抗病
5. 一点红怎么做好吃

一点红也叫紫背草，是一种可以食用的野生草本植物，它重要生长在中国云南，贵州以及四川等地的阴凉湿润地带，它的味道略苦性子含量，非但可供人们食用，也可以入药，是一种能清热解毒，利水凉血的中药材。一点红的食用效用与药用效用都很卓越，食用方法也有很多种，想详细相识可以以及小编一块儿去看看。

一点红的功效与作用

补充营养

一点红是一种营养价值极高的野生蔬菜，平常两百十用它之后非但能吸取富厚维生素c以及维生素a还能吸取一些植物蛋白以及多种对于人体有利的氨基酸，这些物资可以增进人体代谢，加速人体组织细胞再生，对于加强人体本质有极大的益处。

润肠通便清肠排毒

一点红中含有大量的膳食纤维以及果胶，并且它性子含量，平常人们利用它之后能加速肠道蠕动，也能清算肠道中的垃圾以及毒素能让它们随大便一块儿代谢出体外，能阻挠多种毒素在身材内遇见，时常食用能润肠通便防备便秘。

防病抗病

一点红入药之后，味苦性凉，能清热解毒，也能利水解毒，它对于人类的上呼吸道沾染以及口腔溃疡都有显着防备以及医治作用，此外人们平常多吃一些一点红，还能防备乳腺炎以及肠炎，以及尿路感染等多种疾病产生。

一点红怎么做好吃

1、一点红是一种味道略苦的绿色蔬菜，平常人们在吃的时间可以把它用净水洗净，再用滚水焯烫一下，如许可以去除它的苦涩味，抄好之后加入适量的生抽以及麻油，以及蒜泥儿，另有香醋与食用盐等调味料，把它制成凉拌菜滋味尤其好。