大蓟的功效与作用 大蓟的食用方法/大蓟的功效与作用点的功效与作用

1. 大蓟的功效与作用
2. 消肿化瘀
3. 抗菌
4. 大蓟的食用方法
5. 凉拌
6. 做汤

大蓟是菊科植物的一种，它是一种可以食用的野菜，也是一种效用卓越的中药材，它的根与叶子都能入药，药用效用尤其卓越，它入药之后能凉血止血也能消肿止痛。大蓟的效用另有许多，一会我会对此做详细的先容，同时我也会奉告各人它应该怎么吃。

大蓟的功效与作用

消肿化瘀

大蓟入药之后的重要效用便是消肿化瘀，平常它非但能医治人类的跌打肿痛还能医治人类的疮疡肿痛，在医治时可以把奇怪的大蓟研碎制成泥状，然后外敷到患处上，此外大蓟对于人类的肠痈与内疽也有显着医治作用。

抗菌

大蓟是一种能抗菌的中药材，它能克制人体内结核杆菌的生长，也能克制人体内肺炎球菌以及金黄色葡萄球菌以及链球菌等多种致病菌的活性，平常人们把它煎汤服用之后能起到显着的抗菌作用，能防备一些细菌性疾病以及病毒性疾病的产生。

大蓟的食用方法

凉拌

大蓟是一种可以食用的野菜，平常人们可以把它制成凉拌菜来食用，在制作时要把大蓟洗净之后，用滚水焯二分钟掏出之后沥掉水份，把大蒜去皮制成蒜泥，放到焯的大蓟中，参加生抽以及香醋，再放入少许食用盐以及麻油，调匀之后直接食用就可以。

做汤