为什么李白诗中是清酒(李白写清酒的诗)

日期:2023-05-14来源:历史趣闻人气: 我来评论


大家好,关于为什么李白诗中是清酒很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于李白写清酒的诗的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

古诗中清酒与浊酒的区别

1、含义不同

清酒为圣人,浊酒为贤人,饮酒而醉称为中圣人,或称中圣,清圣浊贤便自此为酒之雅称。

2、层次不同

清酒是古代祭祀祖先时用的高档次的酒,要经过过滤,除去杂质。浊酒是平常百姓饮用的低档次的、廉价的酒。

3、酿造材料不同

浊酒,用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。清酒是采用优质泉水和磁山谷粟酿造。

4、酿造方法不同

当时酒人造的酒可分为三酒五齐,原料为稻、黍之类。而三酒指的是事酒,昔酒,清酒。事酒是因事而酿,造时短,成品快,可以立马与客人享用;昔酒则可以短时间进行储藏,较之事酒稍醇厚;清酒乃是冬天酿造,夏天成熟,为当时的酒中之冠。

五齐可以统称为浊酒,分为五种不同成色,为泛齐、醴齐、盎齐、缇齐、沉齐。泛齐为酒糟浮在酒中,醴齐是滓、液混合,盎齐是白色之酒,缇齐是丹黄色之酒,沉齐是酒的糟、渣下沉。

扩展资料:

酒的历史及演变:

酒的演变,在中国大致经历了三个阶段,即果酒、黄酒、烧酒(白酒)。

原始社会初期,当人类还处于采集经济的时期,就发现吃了天然发酵的野果,会产生一种神奇的疗效,即医学上所说的“舒经活血”,于是原始人类便开始有意识地对采集来的野果进行人工发酵,这样最早的酒——果酒便产生了,它的酒精含量一般在15度左右。

也就是说酒的最早被人们所饮用,是因为它的医疗作用。这在后世的文献中可以得到印证,《汉书·食货志》上说“酒为百药之长”,《说文解字》上对“医”字的原始意义的解释是“医,从酉(即酒)……治病工也……酒所以治病也”。果酒是人类历史上最为古老的酒。

随着农耕时代的到来,粮食产量增加,在果酒的基础上,夏商时人们开始了谷物酿酒,原料主要为黍和稻,古代称为黍酒,其实就是我们今天所说的黄酒。浊酒就是没有经过过滤的黍酒,因为有酒渣在里面。而清酒就是滤去渣滓的酒。古代有专门过滤酒的器具。

而陶渊明用脏兮兮的头巾滤酒(萧统《陶渊明传》)而饮,则展现了名士风度。古代常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准,清酒质量好,浑酒质量差。至于白酒什么时候出现,目前学术界有争议。李时珍《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元始创其法。”

也就是说白酒在中国的发展最多有六七百年历史。李白的《行路难》“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”句写李白离别京城,亲朋好友为他设宴饯行。金樽、玉盘,说明饮食器具的精美,“珍馐”说明菜肴也很珍贵。这样的宴席上,酒一定是上好的清酒,所以才能“斗十千”。

陆游的《游山西村》“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”是诗人蛰居山阴老家农村时所作,描绘了山村景物和农家习俗,生活气息十分浓郁。腊酒,指上年腊月酿制的米酒。“腊酒浑”,一个“浑”字,写出了农家生活的朴素和实在。

范仲淹《渔家傲》“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计”是宋仁宗康定元年(1040)范仲淹任陕西经略安抚招讨副使,在边疆抗击西夏时所作,表现边地的荒寒和将士的劳苦,流露出师老无功、乡关万里的怅恨心声。

“浊酒”当然指质量一般的酒,一方面是生活的清苦,一方面是面对未来的一片茫然。因为在后世喝浊酒的人比较多,所以“浊酒”渐渐成了酒的代名词。比如李叔同(也就是后来的弘一法师)所做的《送别》一词中就有“一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒”的句子。

浊酒还有谦虚的表示,相对的是喜酒、好酒等。曹魏时,曹操禁酒甚严。当时人忌讳说酒字,就把清酒叫圣人,浊酒叫贤人。因此又有“清圣浊贤”的说法。

参考资料来源:百度百科-清酒

参考资料来源:百度百科-浊酒

诗中的酒意象与例子

读唐诗,会发现李白和杜甫都是好酒之人,但杜甫诗中常用浊酒,而李白却是清酒,这是为什么呢?六甲番人认为,可以从现实角度和生命情怀两方面进行分析。

李白和杜甫

一、现实生活中,李杜喝的酒品质就是不一样的

古代的浊酒就是不经过滤的黍酒,浊酒有酒渣在里面,而清酒就是滤去渣滓的酒,所以常以酒的清与浑作为区别酒的质量好坏的标准,清酒质量好,浑酒质量差。

杜甫一生穷困潦倒,儿子甚至都饿死了,是一个典型的穷人,喝的当然只能是浊酒了。

李白则不同,他是蜀商富二代,出外游玩将钱财散尽了,又在湖北安陆娶了许家白富美,后来又被玄宗召见后赐金放还,最后一位妻子宗氏也是出自前宰相家,他这辈子大多时间经济条件都相对较好,所以喝得起上好的清酒。

想象一下,“烹关宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,李白一喝就是三百杯酒,老杜是怎么也喝不起的。

会须一饮三百杯

二、唐诗中酒的意象与诗人的生命情怀相关联

清酒美酒的意象更多的是展现书生意气、豪侠感慨、昂扬进取,盛唐诗人好饮清酒美酒,是一种生命力量的张扬,也是豪放飘逸的象征。

比如李白的诗,“且须饮美酒,乘月醉高台”,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”,“琴奏龙门之绿桐,玉壶美酒清若空”,这些名句只能用清酒美酒入诗,否则诗意就会大打折扣的。

而浊酒反映的却是苦闷心绪、百姓疾苦,诗人们品尝的何止是浊酒,也是孤独落寞,也是身世感伤吧。

比如,杜甫的“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯”正是他自己的写照,即便是寻访仙人隐士时想到的也是浊酒,“浊酒寻陶令,丹砂访葛洪”,独处闲适时他想喝的依然是浊酒,“苍苔浊酒林中静,碧水春风野外昏”。

潦倒新停浊酒杯

李白的清酒多用来表达个体自我的生命感受,展现的是他嫡仙人的风采,而杜甫的浊酒则多用来表达内心的孤苦郁闷,进而升华成为忧国忧民的情怀。

我是六甲番人,致力于中华传统文化的传播,琴棋书画诗酒茶,均有涉猎,希望大家关注。

为何李白说:“清酒白发,闲坐万古长寂寞”

李白的晚年是凄惨的。晚年被贬后他先是投奔了永王李磷,应邀入幕。李白入幕后,力劝永王勤王灭贼,而对于政治上的无远见,他也作过自我检讨。同在江南的萧颖士、孔巢文、刘晏也曾被永王所邀而拒不参加,以此免祸,李白在这点上显然不及他们。永王不久即败北,李白也因之被系浔阳狱。这说明他被贬之初并不甘寂寞,还是想有一番作为的,应该说还是积极的。

下狱之后,李白上诗求救,夫人宗氏也为他啼泣求援。而此时带三千吴兵在浔阳的宋若思把李白从监牢中解救出来,并让他参加了幕府。李白在宋若思幕下很受重视,并以宋的名义再次向朝廷推荐,希望再度能得到朝廷的任用。但不知什么原因,后来不但未见任用,反被长流夜郎(今贵州梓潼),完全出乎意料。长流就是长期永远流放了。流放的第三年关中大旱,朝廷开恩大赦天下,他才结束了流放生活获得了自由。

结束流放的暮年里,李白已经消沉到了极点,正可谓:“夜郎万里道,西上令人老”。一首《朝发白帝城》比什么都能说明问题了。“白发三千丈,缘愁似个长。”每日思古幽情,借酒消愁,最后竟然因饮酒过度,醉死于宣城”

一个醉死的老人还谈什么生活态度积极啊。不到了忧伤激愤,意志消沉的极点怎么可能清酒白发酣醉致死啊?

关于为什么李白诗中是清酒和李白写清酒的诗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。