皇宫的菜谱中有蜡烛?燕窝其实不是用来吃的 皇宫有多少道菜

　　皇帝的生活都是极为奢侈的，仅仅吃一项，一顿饭可能就能顶普通人一年的伙食。那么皇帝或者皇后一顿饭到底能吃多少呢?为什么燕窝不是用来吃的呢?在皇宫中长期当差的老太监仗修明写了一本《宫廷琐记》中就有所披露，溥仪在自己的回忆录中也谈到了这一点。

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　　慈禧太后一天的饮食要准备多少呢?在《宫廷琐记》中有详细记载，内容实在太多，仅仅摘录一部分，管中窥豹。“猪肘子50斤、猪一口，羊一只，鸡鸭各一只。”这是肉类，米类还分细米，紫米，江米，粳米等等不一而足。油类，糖类多的让小编怀疑人生，就不一一列举。

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　　不过奇怪的是，在菜谱里面居然有蜡烛：“白蜡七支，黄蜡二支，羊油蜡七支，羊油更腊一支。”(小编才疏学浅，实在不知道其中的区别。)那么有人说了，慈禧老太太一天能吃一头猪，一个羊?还不撑死她啊，要蜡烛来干什么呢?难道能吃?慈禧再能吃也吃不了这么多。

　　所以说，虽然名义上是慈禧吃，实际上慈禧一个人的饮食，养活了一火车的太监。甚至养肥了一火车太监，当时那些太监中饱私囊，非常富有，甚至有的太监手中钱太多，还赶新潮，买了一辆自行车，后来还巴结皇帝，教给同治皇帝骑自行车，结果让慈禧知道了，慈禧如何处理这个太监呢?

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　　话题回来，把蜡烛写到菜谱里也就好解释了，这是变相的收回扣或者报销的凭证或者依据。由此可见，报销一项弄虚作假在我国有着悠久的历史传统。那么问题来了，燕窝是大补之物，普通人压根就吃不到，为啥题目说不是用来吃的呢?这一点是溥仪在回忆录中提起的。

　　溥仪回忆说，那些燕窝类的奢侈品，堆满库房。很多时候，还拿它来做看，而不是吃的装饰品，比如用燕窝堆成四个大字“万寿无疆”，只是用来看的，而不是用来吃的。看来还是杜甫老先生一句诗歌点透本质啊：“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。对于那些豪门的饮食，普通人是连想象的资格都没有啊。

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