日期:2023-11-25来源:历史趣闻人气: 我来评论
今天小编为大家带来皇帝吃饭的文章,希望对你们能有所帮助。
想来熟悉古装剧的小伙伴们应该知道,古代的帝皇过的日子,那是十分的奢侈的。且不管这个皇帝是骄奢淫逸还是勤于政务,他们的日子还是过得十分舒适的。当然,除了这些皇帝,生活在紫禁城中的所有的主子,其实他们的生活都是很舒适的,有太监和宫女伺候倒也不算什么,这为主要的是因为他们吃的都是御膳。
什么叫御膳呢?那就是专为皇室做的饭菜。可能会有不少小伙伴儿们觉得很奇怪,为什么为皇室做的饭菜就一定会好吃呢?其实很好理解,因为能够被选进皇宫当厨子的必定是经过了层层选拔的,那手艺肯定都是各地最好的。正是因为他们的手艺不错,才能被举荐到这皇宫里,专门为皇帝,为娘娘这些人做饭。
古代的皇室吃饭的规矩是十分奇怪的,他们不会把一道菜吃光,即便这道菜做的再美味,再好吃,他们也就只会选择浅尝辄止。第一口一般来说是吃个味道,也就是尝一下,如果觉得还不错的话才会伸第二筷子,但也最多就吃两三口而已。因为皇帝被很多人伺候,这些伺候的人也不会盯着一样菜给皇帝吃。
皇帝作为一国之君,身旁侍奉的人肯定都是经过层层选拔的,但也不能否认还是存在身旁有不怀好意之徒的可能性,所以如果皇帝表现出了特别喜欢吃某一样菜,那么如果这道菜被那些不怀好意之徒注意到了,被下了毒,那皇帝就可能会被毒死。
再加上皇帝吃的御单,其实并不像我们如今的家长饭菜一样,只有四五样,皇帝的饭菜总得有十几样,而且那才是基本配备。晚清时期的慈禧太后,那更是奢侈的没话说,一顿饭就要上百个菜,而且还不喜欢重样的,由此可见皇家的奢侈。
那么如果皇帝只吃一两口,剩下的饭菜又该怎么处理呢?可能会有人觉得肯定是倒掉。但事实并不是这样,古代的皇室他们吃剩的饭菜一般会给宫女和太监吃,毕竟那些饭菜只动了一两口,而且本身是御厨所做,对那些宫女和太监而言也算是难得吃到的美味佳肴了。
甚至有一些宫女和太监,还会将皇帝吃剩的饭菜卖出去。而且买的人还很多,一方面是因为这些饭菜的确美味,另一方面是冲着这道菜是皇帝吃剩的这样一种名头,想着买这些饭菜还能沾一沾皇帝的福气,所以当时皇宫中还有不少负责这个的太监靠这个发了财。
当然,可能以现代人的思维来想,这种买剩饭剩菜的行为实在入不得眼,但在当时等级森严的皇宫中和古代社会,这种行为其实也是情有可原,也可以理解成是披上了一层浓郁的等级色彩的打包行为。大家觉得呢?