吃到荔枝对古人来说有多奢侈

　　吃到荔枝对古人来说有多奢侈?下面对百科小编为大家详细介绍一下相关内容。

　　说到夏天的果子，怎能不提荔枝呢?荔枝号称“南国四大果品”之一，外表鲜红可人，剥开皮后更是晶莹剔透，水嫩嫩的果肉简直绝了，入口甜汁爆破，质地嫩脆有弹性，酸甜可口的绝佳风味可是连古代四大美女之一的杨贵妃都为之流下了吃货的口水。

　　古人是这么赞美荔枝的：“玉润冰清不受尘，仙衣哉剪绛纱新”，像是在说一个仙女一样。而说到荔枝，谁都会张口文化地来一句：日啖荔枝三百颗，或者一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

　　荔枝这喜闻乐见的水果大佬终究还是和历史名IP杨贵妃脱离不了关系了。不过又有谁在乎，其实日啖荔枝三百颗的作者也是个爱吃成性的大诗人——苏轼呢。

　　苏轼眼中的一绝

　　罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

　　日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

　　这首《惠州一绝》是苏轼被贬岭南的时候作的诗，惠州是广东一市，自古以来，中国的荔枝就属广东和福建最为繁盛。

　　当初苏轼被贬，第一次在惠州吃到荔枝后，简直要泪流满面了，对他这种大吃货来说，荔枝的鲜嫩风味瞬间将他折服，以至于他多次在诗文中提到荔枝，丝毫不掩对荔枝的喜爱。

　　自从食得荔枝的美味后，苏轼就念念不忘，时不时地望着荔枝树一脸惆怅地想着什么时候才能吃到荔枝，在《赠昙秀》中，苏轼写到“留师笋蕨不足道，怅望荔枝何时丹。”他说竹笋和蕨菜根本不足以称道，最让人惆怅的是荔枝到底什么时候才能熟啊!我真的好想吃荔枝!

　　在《新年五首》中，苏轼也表示“荔子几时熟，花头今已繁。”甚至在和自己喜欢的偶像——陶渊明的诗时，他还写到“愿同荔枝社，长作鸡黍局。”人家陶渊明是在田园里和菊花美酒作伴，他这是想和荔枝过一辈子了。

　　同样被荔枝所折服的，还有白居易，同样是在被贬的时候，白居易在四川巴县第一次吃到新鲜荔枝，大为惊艳，连忙写了首诗给友人：“早岁曾闻说，今朝始摘尝。嚼疑天上味，嗅异世间香。”

　　古人吃荔枝的辛酸史

　　说荔枝好吃，可不是吹的，古代大爱荔枝的多了去了，我们熟悉的杨贵妃，因杜牧的那句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，导致每年夏天荔枝成熟时都要被提出来溜一圈。

　　不过当初杜牧可不是单纯地写杨贵妃喜欢荔枝这件事，其背后，实际上是在批判皇室贵族等为满足一己口腹之欲，不惜兴师动众，劳民伤财的奢侈举动。

　　而从中我们还可以知道一个信息，那就是在古代，荔枝的地位和来之不易。在古代，荔枝是贡品，也是奢侈品，这主要是交通条件和荔枝本身的各种条件所决定的。

　　古代交通主要靠车马、船，速度慢，要从遥远的广东、福建等地运送荔枝到长安等偏北方的首都，相当不容易。

　　荔枝本身的保质期并不长，西汉司马相如在《上林赋》就提到过“离支”，这是荔枝的别称，意为割去枝丫，也就是说，古人很早就意识到，荔枝不能离开枝叶了，即“若离本枝，一日色变，三日味变。”

　　因此为了吃到新鲜美味的荔枝，运送时间肯定要缩短，唐时玄宗为了满足杨贵妃的喜好，下令在四川涪州取荔枝，飞骑运送几千里，相当劳民伤财，也因此，杜牧才写出了上面的批判之作。

　　送难送，养也是不成的，荔枝树喜高温高湿，无法适应北方的气候，古时那么多人喜欢吃荔枝，也曾有人试过栽培，像汉武帝就曾在上林苑盖了一所大型温室，取名为“扶荔宫”。

　　但这些荔枝树因为水土不服，纷纷枯死，好不容易终于有一棵活了下来，汉武帝对它百般呵护珍爱，但荔枝树可没那么容易哄，长得不错，就是不见开花结果，后来也没逃过萎谢的命运，汉武帝没办法，只好放弃种植荔枝。看来，天子也不是什么都能得到的啊!

　　你一颗我一颗

　　清代的时候，乾隆也是荔枝爱好者，并且这个时候荔枝还是一如既往的珍贵。在《哈密瓜、蜜荔枝底簿》中记载了这样一件关于荔枝的事：乾隆二十五年六月十八日，福建巡抚吴士功走水路进贡给乾隆的58棵荔枝树终于可以采摘了!

　　太监们还非常仔细地一颗颗数了，这些树共结了二百二十颗荔枝，六月十八日这天，有四十颗荔枝率先成熟，太监们按照规矩，上报了乾隆，并在第二天摘下了这四十颗。

　　就这四十颗，当真是珍贵得不行，乾隆自己还不能独食，这些荔枝，他要分给皇太后、温惠皇贵太妃、裕贵妃、皇后、令贵妃，各种妃和各种贵人，基本上是每人只有一个。想一想真是太心酸了，一颗荔枝可能我都来不及尝出味来。

　　你看即便到了清朝，想吃到新鲜的荔枝依旧还是一件难事，权势显贵者都未必得享。这也从侧面说明了一个真理：想尝鲜，先修路。

　　今时不同往日，现在到处四通八达，想吃荔枝随时都可以吃到，这个夏天，该吃的就放开了吃，毕竟荔枝的果期还是很短的，炎炎夏日，就让我们剥开荔枝薄壳，对着晶莹剔透的白嫩果肉一口咬下，将灵魂都甜透吧!