漳州小吃推荐地方/漳州好吃的小吃

导读漳州小吃推荐地方 漳州小吃以其独特的口味和风格赢得了众多食客的喜爱，是福建省最具特色的地方小吃之一。无论是寻找美食的旅行者还是喜欢尝试不同美食…

漳州小吃推荐地方
 漳州小吃以其独特的口味和风格赢得了众多食客的喜爱，是福建省最具特色的地方小吃之一。无论是寻找美食的旅行者还是喜欢尝试不同美食的吃货们，都不能错过漳州的美食之旅。
1. 建阳艾仙米线
 建阳艾仙米线是建阳特有的一种小吃，也是漳州小吃的代表之一。艾仙米线的麻辣味道和特殊的口感令人回味无穷，是不少建阳人的最爱。据说，艾仙米线是源于建阳土匪时期，土匪在山中躲藏时，为了方便携带食物，将米线和各种调料混合在一起，变成了一种富有个性的小吃。
2. 云霄涂鸭
 云霄涂鸭是漳州地区最为著名的特色小吃之一。它的制作方法相对独特，将鸭子宰杀之后，将鸭子涂上以花生和芝麻为主料的特制酱料，再放入大坑中埋烤而成。云霄涂鸭的特殊酱料和独特的口感成为了众多美食家的最爱。
3. 龙海扁肉
 龙海扁肉是一种福建漳州古老的小吃，具有浓郁的地方特色和历史文化底蕴。扁肉选用猪肉作为主料，搭配豆腐、笋干、黑木耳等多种食材煮成，具有丰富的营养成分和不错的口感。尤其是搭配香菇、芫荽等调料食用更加美味。
4. 南靖花生酥
 南靖花生酥是漳州小吃中的经典款之一。它以花生和糖为主要原料，制成外层酥脆、内馅酥软的饼干状小吃。花生酥的外层酥脆口感，搭配着香甜的花生馅料，让人忍不住一口接着一口。
5. 龙文吊炉鸡
 龙文吊炉鸡是漳州老字号餐饮店之一，也是漳州地区备受欢迎的鸡肉特色小吃之一。据说，龙文吊炉鸡的独特做法是先将整鸡在用煤油烧烤的过程中，不断的翻动和滑动，让鸡肉均匀受热、烤得外焦里嫩，让人吃起来回味无穷。
6. 漳州沙茶面
 漳州沙茶面是漳州地区最为著名的面食之一，也是福建省和海峡两岸地区的传统名吃。它采用新鲜面条，搭配香浓的沙茶酱及各种蔬菜和肉类作为配料，再加上鸡蛋、糟板鸭毛肚、卤肉、牛肉等，味道独特，风味十足。
7. 平和汤圆
 平和汤圆虽然不是漳州本地的特色小吃，但却是福建省和闽南地区代表性的甜品之一。它以精选的糯米粉为主料，加上各种馅料如花生、糖、红枣等，制成圆形、透亮、软糯爽口，香甜可口，深受闽南人和海峡两岸地区人民的喜爱。
8. 泉州瓦罐鸡
 福建泉州瓦罐鸡以其口感独特、鲜美可口的味道，在全国各地享有盛名。瓦罐鸡将新鲜鸡肉、姜、葱、蒜等食材放入瓦罐中加热炖煮而成，颜色褐红、汤色浓郁、味道鲜美、口感醇香，深受人们喜爱。
9. 南平桂花糕
 南平桂花糕以其独特的味道和营养价值，成为了福建省南平地区的特色美食之一。它选用优质糯米粉、桂花、花生等材料，通过制作工序，制成柔软可口、颜色金黄、香甜可口的小吃，风味独特，深受各地食客的喜爱。
 以上就是漳州小吃推荐地方，如果你想品尝各色美食，那么一定不要错过上述美食。