导读 东北地方小吃——物美价廉的美食天堂 东北地方小吃——物美价廉的美食天堂 东北，中国的一个历史悠久的地方，也是中国的一个…

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东北地方小吃——物美价廉的美食天堂
东北，中国的一个历史悠久的地方，也是中国的一个美食天堂。今天让我们来一起品味“东北地方小吃”！
第一章：小皮球
首先必须提到的就是小皮球啦！小皮球是一种深受东北人喜爱的特色小吃，以米饭为主料，添加各种蔬菜和肉食，搅拌制成。它的名字“小皮球”是由它形状决定的，呈现一个个粉球子状，不仅好看，更具有口感。这道拥有地域特色、口感独特的小吃绝对是东北美食中的代表之一。
第二章：锅包肉
锅包肉，是东北菜系的代表之一。主要工艺分为腌制腌炸法和炸酥炒糖法两种。锅包肉味道鲜美，肉嫩香酥，既有东北味道，又富有独特的风味，久负盛名，算得上是中华美食文化的一张亮丽名片。
第三章：酥油饼
酥油饼是东北菜系中的一道小吃，也是地方特色的食品之一。原料主要是小麦粉、酥油，还有一些植物油。它的特色在于酥脆的外皮，加上香醇的酥油味，让人垂涎欲滴。经过多年的沉淀，它现已成为了东北地方小吃的代表之一。
第四章：烧烤
烧烤也是东北地方小吃不可少的一部分。你可以在路边档口找到数不尽的烧烤店铺，有烤羊肉串、烧烤扇贝、烤鱿鱼等等。烤制方式不外乎炭火和烤炉，最同特点是火候要非常适中，烤出来既香又熟，口感丝滑。
小结：东北地方小吃以物美价廉、口感独特见长，让人一次吃了还想吃，不光口味好，点缀着地域特色，即便是大国美食的背景下也能独树一帜。相信不少吃货们会为它们的美味叹为观止，它们是东北人的魂，也是民族文化的精髓。