合肥学小吃有哪些地方/合肥学小吃哪里好

导读合肥学小吃有哪些地方合肥作为安徽省的省会城市，不仅是政治、经济中心，也是美食之都。不管是本地的特色小吃还是各地美食的代表，都在这里得到了最好的展示。如果…

合肥学小吃有哪些地方

合肥作为安徽省的省会城市，不仅是政治、经济中心，也是美食之都。不管是本地的特色小吃还是各地美食的代表，都在这里得到了最好的展示。

如果你正好要来合肥学习或者旅游，不妨来尝试一下这些美味的小吃：

1. 蚝油煎饼

地点：五金小区早市

这里的蚝油煎饼是合肥非常有名的小吃，不愧是特色美食之一。煎饼表面酥脆，馅料鲜嫩，而且里面加入了蚝油，增加了鲜味。价格也很亲民，每个都只要一块钱，吃上几个就能饱肚子。

2. 蓝关饺子

地点：合肥老街

蓝关古镇一直都是合肥特色小吃的聚集地，而蓝关饺子则是最有代表性的一个。它有着十分厚实的皮，里面包裹着鲜嫩的饺子馅，每一口都能咬出鲜汁。

3. 袋裝豆腐脑

地点：三里庵大街

豆腐脑虽然是南方民间小吃，但在合肥也有很高的人气。这个摊位的豆腐脑使用的是传统手工制作的豆浆，比较浓郁，而且每份的分量也很大，可以当做早餐来吃，绝对够饱。

4. 铜锅焖肉

地点：合肥老街

铜锅焖肉作为一道安徽的经典名菜，在合肥也有很高的口碑。它的烹饪过程是在铜锅里焖煮，可以保证肉质特别嫩滑，肉汁也很浓郁。这里的铜锅焖肉不仅价格实惠，而且味道绝对不输给大饭店里的版本。

5. 炒小河蟹

地点：庐阳区文化宫路

安徽的小河蟹是人们口中的“清明上河图”，美容养颜而且营养丰富。这个摊位使用的是活蹦乱跳的小河蟹，味道鲜美，价格也比港澳的小河蟹便宜多了。你可以选择在摊子边吃，也可以打包带走。

6. 爆酥肉

地点：大东门夜市

爆酥肉是享誉合肥的独特小吃，在城中央的大东门夜市也有大摊位销售。它的做法是将肉片抹上面糊，然后炸成金黄色，在裹上甜酱，每一口都能咬出来肉汁四溢的口感。

7. 香辣脆皮肠

地点：望江路美食街

脆皮肠不仅在口感上十分独特，而且在做法上也非常的别致：它的外皮是用米粉包着腊肠炸制而成，所以吃起来即脆又香。如果你喜欢吃辣，还可以选择要上辣椒油，辣味十足。

8. 书记豆腐

地点：清溪路晚市

这里的豆腐不仅味道鲜、口感嫩滑，而且它有一个非常有趣的名字——“书记豆腐”，据说是因为这个豆腐曾经被合肥的某位书记赞不绝口，于是就得到了这个称号。

以上这些美食只是冰山一角，实际上在合肥还有很多好吃的小吃美食等待你来一一发掘，不要错过呦！