常州特色小吃店是什么/常州当地著名的小吃店

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


导读常州特色小吃店是什么?常州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,这里有许多口味独特、风味独特的特色小吃店。无论是游客还是本地人,到常州一定不能错过品尝当地…

常州特色小吃店是什么?

常州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,这里有许多口味独特、风味独特的特色小吃店。无论是游客还是本地人,到常州一定不能错过品尝当地的特色小吃。这些小吃不仅展示了常州的独特风味,也是对常州人民对美食的热爱和追求的体现。

1. 老八秘制煲仔饭

常州著名的小吃店-老八秘制煲仔饭,是常州人民的心头好。老八煲仔饭每一道菜品都做工考究、味道鲜美。煲仔饭选用上等米饭,搭配各种鲜嫩的肉类、海鲜和蔬菜,经过炖煮后锅底焦香味浓,米饭粒粒饱满,肉质嫩滑多汁,让人回味无穷。店内的环境幽雅舒适,服务态度亲切,是常州的一大美食打卡地。

2. 老鸭粉丝汤

常州的老鸭粉丝汤也是一道经典的特色小吃。这道汤品选用当地饲养的老鸭熬制而成,口感鲜嫩,汤底鲜美。老鸭粉丝汤的粉丝细而糯,搭配精选的配料,味道十分香醇。在冬天,喝上一碗热腾腾的老鸭粉丝汤,暖胃又暖心。

3. 纸包鱼

纸包鱼是常州的传统特色小吃之一。选用新鲜的鱼肉,用纸包裹后烤制而成,色香味俱佳。纸包鱼的特点是鱼肉鲜嫩多汁,搭配各种香料和蔬菜的调料包裹在鱼肉上,让味道更加浓郁。吃纸包鱼的时候,外层的纸打开,鱼肉鲜嫩可口,让人胃口大开。

4. 豆腐花

常州的豆腐花也是一道受欢迎的小吃。豆腐花口感细腻滑嫩,味道清爽。豆腐花常常搭配上白糖、红糖、蜂蜜等甜品调料,让味道更加浓郁。常州的豆腐花制作工艺独特,选用优质大豆磨成浆,再蒸制而成。吃一碗豆腐花,既可以解解馋,又可以享受美食的乐趣。

5. 生煎包

生煎包是常州的另一道经典小吃。生煎包外皮金黄酥脆,包裹着鲜嫩多汁的猪肉馅料。生煎包的特点是底部焦脆,上层细腻软糯,咬一口汁水四溢,香气扑鼻。常州的生煎包店铺遍布城市各个角落,无论是早餐还是下午茶,都可以品尝到美味的生煎包。

6. 南瓜饼

南瓜饼是常州特色小吃中的一道甜品。南瓜饼酥脆可口,内馅是由南瓜泥和糖制成,口感独特。常州的南瓜饼选用新鲜的南瓜,经过刨丝、挤水、制作而成。南瓜饼外表金黄酥脆,内心柔软香甜,一口咬下,甜蜜在口腔中弥漫开来。

以上就是常州的一些特色小吃店和他们的招牌菜品。这些小吃代表着常州的味道、文化和特色。作为一个有着丰富美食文化的城市,常州的特色小吃无论口感还是口碑都是一流的。