定州有名的地方小吃/定州值得去的地方

导读定州有名的地方小吃盘点河北省定州市是一个历史悠久、文化灿烂的古城，素有“北方大盆景、南方小江南”之称。作为河北的地级市，定州不仅有着得天独厚的地理位置，…

定州有名的地方小吃盘点

河北省定州市是一个历史悠久、文化灿烂的古城，素有“北方大盆景、南方小江南”之称。作为河北的地级市，定州不仅有着得天独厚的地理位置，更有着丰富多彩的饮食文化。今天，我们就来盘点一下定州有名的地方小吃。

1. 烧饼

烧饼是定州传统的食物之一，历史悠久，风味独特。烧饼的特点是酥脆可口，味道香醇。一般来说，烧饼的外层是金黄色的，内层是松脆的，加上葱花和芝麻的调料，更加美味可口。如果你到定州旅游，那么一定要尝一尝定州的烧饼。

2. 粉汁

粉汁，又称光煮粉，是一道传统的定州小吃。粉汁的材料非常简单，只有油面筋、粉丝、黄豆、豆腐皮、鸭肝、鸭肠等几种食材。所以，它的味道并不是很复杂，但是它的咸鲜口感一直吸引着定州人。特别是在冬天，来上一碗热腾腾的粉汁，总是能让人感到温馨。

3. 油炸糕

油炸糕是一种非常受欢迎的定州小吃，它的特点是糯软，香甜，而且油炸的外层非常酥脆，让人一旦吃上，就忍不住想再来一块。油炸糕的主要原料是糯米粉和红枣，它的做法其实也很简单，但是却做出了非常美味可口的效果。

4. 炒面筋

炒面筋是定州非常有名的一道小吃，它的制作方法很特别，需要将面筋泡发后，洗干净，然后炒制而成。由于面筋是植物性蛋白质，所以炒面筋不仅口感独特，而且营养丰富。如果你喜欢吃面食，那么不妨来试试定州的炒面筋。

5. 灌肠

灌肠是定州比较出名的小吃之一，它的主要原料是猪肉和鸭肠，口感鲜美，非常适合作为下酒菜。虽然灌肠质地有些软糯，但它的口感却是很好的，一口咬下去，会让人感到鲜美多汁。

6. 珍珠丸子汤

珍珠丸子汤是定州的名菜之一，它的最大特点是用面粉制成的小丸子和新鲜的鸡肉一起煮出来，口感鲜美，营养丰富。珍珠丸子的名称来自于它小巧、可爱的外形，而且每一颗都非常的鲜嫩。如果你想尝试这一道美食，可以去定州市中心的一些餐厅尝试。

结语

以上就是定州有名的地方小吃盘点。当然，定州的美食远不止这些，只是我们列举出了其中的几种。如果你想要尝试，那么不妨去当地的一些小摊贩那里试一试。定州的小吃具有传统的风味和独特的地方特色，相信你会喜欢的。