导读绍兴地方特色美食绍兴地方特色美食如果你喜欢旅游和美食，那么绍兴就是一个非常值得一去的地方。绍兴位于中国东南部的浙江省，是中国著名的“美食之都…

绍兴地方特色美食

如果你喜欢旅游和美食，那么绍兴就是一个非常值得一去的地方。绍兴位于中国东南部的浙江省，是中国著名的“美食之都”，拥有很多令人垂涎的地方特色美食。

绍兴酒

如果你对中国的酒文化有所了解，那么你肯定知道绍兴酒。绍兴酒是中国著名的黄酒之一，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。它的色泽呈棕红色、清澈透明，味道醇厚、芳香，是餐桌上的佳品。出去旅游，品尝绍兴酒自然是不可错过的体验。

糯米糍

糯米糍是一种非常受欢迎的绍兴地方特色美食，它以糯米为主要原料，加入芝麻、红糖、豆沙等配料制作而成。糯米糍口感软糯，香甜可口，是绍兴的必吃美食之一。

醉蟹

绍兴特有的醉蟹更是一道非常有名的特色美食。它选择新鲜的螃蟹加入特制的酱料腌制而成，既酸又辣，味道十分鲜美，被誉为是绍兴特色美食的代表之一。

酥油饼

如果你喜欢甜食，那么酥油饼就一定不会让你失望。酥油饼是绍兴地方特色美食之一，以香酥浓郁闻名。它采用面粉、芝麻、糖和酥油等原料制成，口感酥脆，香气扑鼻。

叫花鸡

叫花鸡是绍兴的传统名菜之一，以采用当地所产的“叫化鸡”为主要原料烹制。它的外皮焦脆，内部鲜嫩多汁，口感极佳，是一道在中国各地都享有盛名的美食。

总结

以上介绍了一些绍兴地方特色美食，当然绍兴的美食还有很多，譬如马蹄糕、糟鸭、饭皮等个个都是走到哪里都能够吃到和品尝到的绍兴特色美食。所以，如果你曾经只是听说过绍兴的美食，那么，不妨到绍兴去尝尝这里的美食，在文化和美食之旅中留下美好的回忆。