盐城地方特色美食推荐/盐城地方特色美食名字

导读盐城地方特色美食推荐盐城是江苏省的一个地级市，位于淮河口以北，地处江淮平原和海洋的岸边。盐城的地理位置优越，历史悠久，是一个有着浓郁地方文化的城市。在这…

盐城地方特色美食推荐

盐城是江苏省的一个地级市，位于淮河口以北，地处江淮平原和海洋的岸边。盐城的地理位置优越，历史悠久，是一个有着浓郁地方文化的城市。在这座城市里，有很多独具盐城特色的美食，今天我们就来为大家介绍一些盐城地方特色美食。

1. 盐城沙汕

沙汕是盐城传统的小吃之一，它是由锅贴和油条组成的一道美食。油条是盐城人很喜欢的早餐之一，通常是和豆浆一起食用的，但是油条和锅贴的组合却是最令人惊叹的。

锅贴的说法和饺子相似，它们都是由一片面皮裹着肉馅制成的。一般来说，锅贴更加鲜美多汁，因为它们在锅里煎过，锅贴上有一层脆皮，很多人都很喜欢。

2. 盐城蟹粉鱼翅

盐城蟹粉鱼翅是一道非常有盐城特色的美食，这道美食的主要材料有鲍鱼、鱼肉、蟹粉等。这道菜的口感非常好，吃下去非常的滋润。鲜美的鲍鱼和鱼翅相结合，汤汁十分的浓郁。

盐城的海鲜资源非常的丰富，特别是当地的螃蟹和海鳗，这是菜品非常好的选择。如果你来到盐城，不妨尝试一下这道盐城螃蟹粉鱼翅，绝对会让你大饱口福。

3. 盐城烤全羊

盐城的烤全羊也是一道非常有特色的美食，制作烤全羊的方法非常的简单，把整只羊放在炭火上烤制，在烤制的过程中，要不断的翻动羊的位置，这样烤出来的羊肉鲜嫩可口，非常好吃。

盐城烤全羊是盐城最为有名的美食之一，它不仅口感好，而且还具有非常高的营养价值，是一道非常适合一家人一起品尝的美食。

4. 盐城狮子头

盐城狮子头是盐城传统的名菜之一，它是一道用猪肉做成的大肉丸，肉丸制作的要领非常的重要。

首先，选用胖瘦相间的五花肉，肥的代表着香味，瘦的代表着肉质。只有肉质适中的猪肉，方可制成狮子头。狮子头的口感十分的好，香气四溢、鲜美可口。

5. 盐城蟹黄汤包

盐城蟹黄汤包口感鲜美可口，汁液十足，中心添蟹黄，浓郁醇香，回味悠长。这是盐城传统的小吃之一，也是民间传统美食文化的一个重要组成部分。

盐城的蟹资质量都非常高，这里的蟹黄鲜美可口，深受很多人的喜爱。如果你想品尝一下这道美食，不妨来到盐城尝试一下。