南昌地方特色美食/南昌特色美景

导读南昌地方特色美食南昌是一座历史悠久的城市，拥有很多特色美食。这些美食代表着南昌的文化和历史，让人们品尝到美味的同时也能深入了解这座城市的背景和故事。赣菜…

南昌地方特色美食

南昌是一座历史悠久的城市，拥有很多特色美食。这些美食代表着南昌的文化和历史，让人们品尝到美味的同时也能深入了解这座城市的背景和故事。

赣菜

赣菜是南昌地方特色美食之一。赣菜在江西菜系中是非常有名的，因为江西是“赣”字的省份。赣菜的特点就是鲜嫩味美、色香味俱佳。它的入菜不拘泥于传统，因此经常有新菜式出现。

很多南昌人喜欢吃赣菜，因为赣菜有许多的精美小菜，如拌花生米、糖蒸山药、拌鸡丁等，都是南昌人喜欢的美食。

有些南昌人认为赣菜虽好吃，但过于油腻，不太适合长期食用。

烤鸭

南昌的烤鸭也是一道非常有名的美食。南昌的烤鸭与北京的有所不同，南昌的烤鸭是先用桂花酱腌渍，然后再进行烘烤。

南昌的烤鸭味道非常鲜美，口感酥脆，油而不腻，食用的时候可以加入葱、姜、甜面酱等配料，更加美味。

鄱阳湖大闸蟹

鄱阳湖大闸蟹是南昌地方特色美食之一，也是中国特色美食之一。鄱阳湖大闸蟹的壳很硬，肉却很香美，肉质细嫩，口感鲜美。

鄱阳湖大闸蟹的品种很多，有清水大闸蟹、五黄大闸蟹等，每一种都有着不同的风味。尤其是五黄大闸蟹，因为它营养价值高、肉质鲜美，因此常被视为鄱阳湖大闸蟹中的“精品”。

瑶山豆腐

瑶山豆腐是南昌地方特色美食之一，它的特点是“细、软、滑、鲜”，香气扑鼻。瑶山豆腐制作工艺独特，选用上等的黄豆经过浸泡、碾磨、发酵等工序，制成豆腐。

瑶山豆腐还可以制成瑶山豆腐脑、瑶山豆腐花等各种美食，深受南昌人的喜爱。

中国汉字博物馆

除了美食，南昌还有一个非常有名的景点——中国汉字博物馆。这个博物馆是中国目前规模最大、内容最丰富的汉字专题博物馆，有着深厚的文化底蕴。

博物馆内展示了许多珍贵的文物，如西汉铜字、东汉简帛、唐代拓片、明清碑帖等。此外，博物馆还拥有大量的古代文献、历代字典等。

南昌的中国汉字博物馆是一座集知识、艺术、文化为一体的综合性博物馆。来南昌旅游的朋友们，一定不能错过这个精彩的景点。