1. 过桥米线

过桥米线是云南的代表性美食之一。米线是一种细面条，白色的米线以细腻而见长。过桥米线是将米线放入高汤中，配以各种食材，非常美味。在昆明，有很多店铺供应过桥米线，而人们最喜欢的是位于滇池边的过桥米线店。通过各种新鲜的蔬菜和肉类、海鲜等原材料配以精心熬制的高汤，过桥米线的味道令人垂涎三尺。

2. 砂锅饭

砂锅饭是昆明地方特色美食小吃之一。它是一种用砂锅制作的热菜，其中包括米饭、肉类、蔬菜、豆类等。在砂锅饭中，主食与配料共同熬煮，让食材的香味深入到米饭之中。这种美食通常在昆明城区的餐馆里供应。

与过桥米线不同的是，砂锅饭因其砂锅独特的器皿和热气腾腾的特色，在冬季特别受到欢迎。这种食品融合了昆明的地域和民族文化，非常符合人们在寒冬时节对健康食品和温暖食品的需求。

3. 鲜花饼

鲜花饼是昆明的传统食品之一，也是一种独特的点心。它以细面粉为原料，配以各种甜馅，如芝麻、红豆、枣泥等。与大部分中国传统点心不同的是，它是一种薄饼面饼，口感细腻、香甜可口。

在昆明，鲜花饼非常流行，许多餐馆和餐饮店都供应鲜花饼。最好的鲜花饼是在昆明市内的一些小巷中找到的，经过岁月沧桑的老店，才有最传统，味道最地道的鲜花饼。

4. 云南火腿

云南火腿是昆明的地方特色美食之一，它是由青山和清水养育出的猪，按照特殊方法制作而成，经过特殊的陈年保存工艺，使它们的口感细腻、味道鲜美、香气扑鼻。在昆明，火腿是生活必需品之一，无论是用来煮饭、炒菜，还是用来酿酒，都有广泛的用途。

5. 筒仔米线

筒仔米线是昆明的又一道代表性美食。筒仔米线以其独特的小筒起源和精细的面条而闻名，是一种古老的昆明美食。米线用筒子蒸制，上面浇上特制的肉酱、骨头汤、豆腐和各种蔬菜，最后撒上些许葱花和香菜。这种小吃在昆明市非常受欢迎，经常可以在街头巷尾看到小摊贩出售。