厦门旅游有哪些地方美食/厦门旅游有哪些景点

导读厦门旅游有哪些地方美食：一次品尝特色美食的旅行作为一座充满美食文化的城市，厦门拥有许多引人入胜的地方美食，这些美食，让你在品尝的时候，还认识到了不一样的…

厦门旅游有哪些地方美食：一次品尝特色美食的旅行

作为一座充满美食文化的城市，厦门拥有许多引人入胜的地方美食，这些美食，让你在品尝的时候，还认识到了不一样的文化背景，甚至连众所周知的小吃，在这里也有不可思议的变化。所以，每到一座城市，不仅要看风景，更要品尝美食。今天，我们来一次品尝厦门特色地方美食的旅行。

第一站：吃蚵仔煎

首先，我们来到了厦门著名的小吃点——仙岳山蚵仔煎。蚵仔煎在厦门这座城市中是一种极为经典的小吃，它的做法很独特：首先把蚵仔打碎，加上鸡蛋、淀粉以及韭菜花、花生碎等作料，再将混合物倒入油锅，煎至两面金黄，表面酥脆，内里滑嫩，香气四溢。

愿意先尝鲜的游客，可以尝试厦门的第一贡献——原味蚵仔煎。如果有些人对美食的口味有些挑剔，那么这里还有很多口味可供选择，包括蟹粉原味、虾仁原味、花雕鸡蛋、辣味等等。

第二站：品尝花雕鸡

厦门花雕鸡是应该尝尝的必须美食，厦门花雕鸡被称为是鸡中之王，工艺精湛，美味可口，选用正宗的花雕酒和狮头鸡炖制而成，入口鲜嫩多汁、肉质酥软，汤汁香浓。鸡肉脱骨而食，与其他餐品不同的是它不以酱汁为主，正宗的花雕鸡入口回甘无渣。

同时，在品尝花雕鸡的时候，也可以一饱眼福：因为厦门人做饭是以美观见长，所以他们在做花雕鸡时，更是把它做成了色香味俱全的佳肴，如果你是一位美食爱好者，那么这种美食是不能错过的。

第三站：尝尝海蛎煎

海蛎煎是厦门地方美食的代表之一，被誉为厦门人民的国民美食。厦门海蛎煎即是半壳的鲜活蚝煎时调入一些鸡蛋，葱花等调料，配以一些香料煎至定型，其外香中鲜、口感十足。厦门的海蛎煎靠着新鲜海蛎，入口芳香、鲜嫩、爽口，是酒吧、舞厅等夜生活场所的必备美味小吃。

第四站：必尝猪肝面线

猪肝面线是厦门民间广为流传的美食，将面线下入开水煮熟，猪肝经过挑选、清洗、浸泡等多道工序，方能切成大片，加入鸡蛋、虾皮、海米等配料，热炒而成。猪肝面线风味独特，营养丰富。不仅是厦门市民津津乐道的特色美食，而且还是城市的速食文化的一种代表。

作为一个重要的商业中心和旅游城市，厦门的美食菜系齐全，更有集福、泉州菜等海派美食，是一座令人流连忘返、想再嚐一口的城市。同时厦门还有许多名人故居、风景名胜等旅游景点，也让你在吃美食的同时，多了一份领略美丽风景和人文背景的机会。

同时出游需要注意安全，尽量避免游玩高风险的地段，出门在外一定要随身携带证件，以免因此给自己带来不必要的麻烦。让我们带上行囊，预约美食，去厦门的特色餐馆品尝这些美食吧，也希望大家在旅途中玩得尽兴，品尝美食而又平安顺利。