导读韶关市区地方美食介绍韶关市区地方美食韶关市位于广东省，是一个拥有悠久历史的城市。作为一个美食之都，韶关市区拥有各种不同种类的美食，其中很多都是经…

介绍韶关市区地方美食

韶关市位于广东省，是一个拥有悠久历史的城市。作为一个美食之都，韶关市区拥有各种不同种类的美食，其中很多都是经典的地方特色美食。

韶关市莲花山清明果

清明果是韶关市莲花山的一种土特产，肉质鲜美，味道清甜，有着莲花山的清新味道。清明果吃起来非常爽口，而且富含营养，是人们喜欢的补身之果。

韶关市新丰乌骨鸡

新丰乌骨鸡是韶关市新丰县的传统名菜，制作较为细致，并且要选用当地优质的土鸡肉，口感细腻、肉质鲜美。在当前人们日益健康的饮食观念下，乌骨鸡的保健作用备受青睐，因此乌骨鸡成为了美食界的佳话。

乌骨鸡

韶关市乐昌牛四

乐昌牛四在广东地区非常有名，味道很不错，也很有营养价值。乐昌牛四口感鲜美，肉质鲜嫩，是韶关市区著名的美食佳肴。如果你到韶关市区旅游旅行，一定不要错过这道美食佳肴。

韶关市武江鱼糟

武江源头的清澈、纯洁的水源，孕育出独一無二的鱼，而在取鱼时，每隻鱼都会先行经过一番精心制作後再烹调。鱼糟制作用料讲究，几乎所有的调料在制作前都要经过炒制而成，鱼糟制作精致，是韶关市区著名的特色美食。

韶关市曲江鸳鸯鲜

曲江鸳鸯鲜远近闻名，不同于传统的砂锅鸳鸯鲜，曲江鸳鸯鲜加入了香酥肉和干贝，十分美味。优质牛腩、新鲜的海味，加上蜜枣花生等蔬菜调味，做出的鸳鸯鲜汤头鲜美醇厚，是韶关市区备受游客喜爱的小吃之一。

结语

以上是韶关市区一些著名的地方美食介绍，这些美食让更多的人了解了韶关市区特色的美食文化。希望旅客来到韶关市区旅游，能够品尝到更多不同种类的美食。