北海地方美食特色/北海美食名吃

导读北海地方美食特色北海是广西的一个美丽城市，也是一个美食之都。北海地方美食以海鲜为主，加上广西独特的风味调料，味道独特。以下是北海地方美食的一些特色。1.…

北海地方美食特色

北海是广西的一个美丽城市，也是一个美食之都。北海地方美食以海鲜为主，加上广西独特的风味调料，味道独特。以下是北海地方美食的一些特色。

1. 螺蛳粉

螺蛳粉是北海非常有名的美食之一，由新鲜的螺蛳熬制的汤和细软的米粉配合而成，味道鲜美，香气扑鼻。最特别的是螺蛳粉还有多种调味料，可以自己根据口味添加。螺蛳粉不仅是一种美食，也是一种文化。

2. 沙茶牛肉

北海的沙茶牛肉口感细嫩，味道鲜美，是当地人最爱的美食之一。用牛腩煮烂之后，配以沙茶酱、蒜、花椒等佐料炒制而成，味道独特，一点也不辣，十分适合广西人的口味。

3. 羊肉粉

羊肉粉是广西当地的一道美食，北海的羊肉粉非常著名。羊肉粉是由新鲜的羊肉、油条和米粉配制而成的，肉质鲜美，香气扑鼻，营养丰富，符合人们的爱好。在北海，羊肉粉是许多人一天三餐的必选菜品。

4. 窝蛋粥

窝蛋粥是北海非常受欢迎的美食之一。粥和蛋是一起蒸煮的，口感细嫩，蛋的味道很浓，非常美味。窝蛋粥还可以加入腐竹、瘦肉丝等配料，味道更加丰富。在冬天早上来一碗热腾腾的窝蛋粥，是一天好心情的开始。

5. 桂林米粉

桂林米粉在广西是非常有名的美食之一，北海人也非常喜爱。桂林米粉用价值5角钱左右的平平米粉制成，加上花生酱、辣椒酱、蒜泥、五香豆渣、酸笋、海带、芫荽、豆皮和腊肠等配料，味道鲜美，口感细腻，而且营养丰富、经济实惠。

以上就是北海地方美食的一些特色，美食之王之城广西不仅仅有这些美食，在广西这个魅力城市还有很多其他美食，有机会一定要来尝尝。