苏州地方特色美食小吃/苏州地方特色美食有哪些

导读苏州地方特色美食小吃介绍苏州，坐落于中国江苏省中部，是一座千年古城，拥有悠久的历史和灿烂的文化。在这座城市里面，有很多美食小吃，让人垂涎欲滴。下面，我们…

苏州地方特色美食小吃介绍

苏州，坐落于中国江苏省中部，是一座千年古城，拥有悠久的历史和灿烂的文化。在这座城市里面，有很多美食小吃，让人垂涎欲滴。下面，我们将介绍一些苏州特色美食小吃，为大家做一次美食之旅。

苏式月饼

苏式月饼，是苏州地区的一种传统美食，是中国传统的重要节日中不可少的食品之一。苏式月饼以馅料丰富著称，比如：五仁、豆沙、蛋黄等等。特别是在传统节日中，人们喜欢赠送月饼，一家人围坐在一起，品尝美食，共度美好时光。

松饼

松饼，起源于英国，是一种运用发酵面团做成的面包，是苏州地区的一种传统小吃。在苏州，松饼里面的馅料各有不同，如：奶油、巧克力、抹茶等等。松饼的做法相对较简单，但是口感却极为鲜美，每年都能吸引众多游客前来品尝。

咸汤圆

咸汤圆，又称“元宵”，是中国传统的重要节日食品之一。不过在苏州，咸汤圆是一种小吃。其实咸汤圆和甜汤圆的制作方式差不多，只是馅料和调料不同。咸汤圆馅料主要是虾仁、瘦肉碎、笋丁等，味道鲜美，适合喜欢咸味的人食用。

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹，由于生长于阳澄湖，所以又称“阳澄湖大闸蟹”。大闸蟹是一种贵重、美味的海鲜，它的肉质鲜美，味道醇厚。苏州地区的大闸蟹已经成为中国传统名菜之一，每逢秋季都是食用大闸蟹的最佳时节。

红烧肉

红烧肉是苏州地区的一种传统美食，是一道色香味俱佳的华夏佳肴，属于“晋菜”系列。这道菜可以说是“色香味具佳”的代表之作。红烧肉由于其制作方法和口味的不同，所以每个地方都有其独特的风味特色，所以苏州的红烧肉比较细嫩，口感非常棒。

糟卤肉

糟卤肉是苏州地区的传统特色美食，历史悠久，吃起来鲜美可口。糟卤肉的制作方法非常独特，需要用到食料加上糟卤汁进行腌制，口感鲜嫩多汁，回味无穷。不过这道菜也是比较辣的，适合喜欢吃辣的人品尝。

桂花糕

桂花糕是苏州地区的一种传统小吃，是以糯米粉和桂花水为主要原料，经过蒸制而成。桂花糕口感绵软，色香味俱佳，浓郁的桂花香味非常让人喜欢。而且这种小吃非常营养丰富，含有多种维生素和微量元素。

昆山鸭血粉丝汤

昆山鸭血粉丝汤是苏州地区的一种传统小吃，以昆山产的老鸭血和湖细粉丝为主要原料，口感较为鲜美。这道菜以其浓郁的味道和营养丰富而赢得了人们的喜爱。

总结

苏州地区有着丰富多彩的美食文化，其中既有传统的名菜，也有口味独特的小吃。在苏州旅游期间，一定要品尝当地的特色美食，体验这座城市的魅力。