导读长沙必吃美食地方长沙必吃美食地方长沙作为湖南省省会，是一个拥有着浓郁湘菜文化的城市。在这里，不仅有着各式各样的湘菜，还有其他地方的美食在这里融入了…

长沙必吃美食地方

长沙作为湖南省省会，是一个拥有着浓郁湘菜文化的城市。在这里，不仅有着各式各样的湘菜，还有其他地方的美食在这里融入了本地特色，形成了独特的味觉体验，以下就是长沙必吃的几个美食地方。

耒阳铁板烧

耒阳铁板烧是长沙的经典美食之一，是一家开业多年的老店，曾经被评为“全国百佳餐饮企业”，在长沙市内有多家分店。

名字来源于菜品都是在铁板上煎炒而成，所以保留了铁板上烧的方式。比较有名的小吃是“三鲜饺子铁板烧”，充满了细腻的口感，同时还有榴莲酥和水饺等美食。

大牌档

大牌档是长沙的又一道名片美食，在夜间食街上十分受欢迎。在这里主要推出的是湘菜和一些夜市小吃。

别忘了去试试花甲煎蛋和蒜蓉粉丝蒸，这些都是湖南的经典美食。

糖油粑粑

糖油粑粑在长沙是非常有名的一道小吃。

其外表看起来像糖饴一样的形状，里面主要是糯米和芝麻或豆沙，吃起来口感细腻，甜度适中，而且非常有营养。

湖南米粉

湖南米粉是一道非常有特色的湘菜，长沙是其发源地之一。米粉很细腻，煮热后加入不同的调料和配料，口味多样。

在长沙，非常有名的米粉店就是“毛氏红烧肉米粉”，由著名的湘菜大厨毛氏家族所创立的。这里的米粉很细且爽口，红烧肉也是软嫩多汁，是极好的味觉体验。

葫芦头烤鸭

葫芦头烤鸭也是一家老店，在长沙烤鸭行业非常有名。这里的鸭子一天只烤一次，用的是土灶，烤制的鸭子皮酥肉嫩，油脂也不腻，再把鸭肉切成小薄片和生菜、葱、酱料卷在一起，口感十分鲜美。

椿树私厨

椿树私厨是一家颇受欢迎的私人餐厅，除了传统湘菜之外还加入了其他不同的菜系，有甜品和酒水供应。这里的海南椰子汁和芝士芝麻球都很有特色。

去那里就可以尝到口感很好的素火腿炒蕨菜、椿芽和生煎骨头花等美食。

结语

长沙拥有着丰富多样的美食文化，在这里可以品尝到真正的湘菜和当地的小吃。上述介绍的这几家店铺都是非常著名的美食餐厅，如果你想要品尝正宗的湘菜或者当地小吃，这些地方是不容错过的！