饺子

饺子是一种中国传统的食品，也是春节期间必不可少的食品之一。

在平顶山地区，传统的饺子馅料包括韭菜猪肉馅、白菜猪肉馅、茴香猪肉馅等，每一种口味都有其独特的特点和魅力，是平顶山人民喜爱的美食之一。

春卷

春卷是春节期间最受欢迎的点心之一，也是平顶山地区的传统美食之一。

平顶山的春卷制作技巧独特，采用的主要食材包括白菜、豆腐、虾仁等，口感鲜美，清淡不腻，符合大众口味，深受人们喜爱。

肉干

肉干是平顶山地区的特色美食之一，也是春节期间必不可少的零嘴之一。

肉干的制作方法十分考究，在原料的选择、腌制、晾干等方面都有严格的要求。最终制成的肉干鲜嫩可口，香气四溢，是平顶山地区人们饭后品尝美食的不可或缺之物。