导读苏州美食的地方苏州是一个美食之都，拥有丰富的传统美食和创新美食。这里有历史悠久的特色小吃和豪华餐厅，无论您是喜欢传统口味还是现代创意，苏州都能满足您的期…

苏州美食的地方

苏州是一个美食之都，拥有丰富的传统美食和创新美食。这里有历史悠久的特色小吃和豪华餐厅，无论您是喜欢传统口味还是现代创意，苏州都能满足您的期望。

传统美食

苏州历史悠久，有着丰富的传统美食。其中最著名的当属“苏州四大名菜”——元宝、狮子头、油爆虾和松鼠桂鱼。

• 元宝：是苏州传统的点心之一，外形似元宝，内陷嫩滑，原料为肉馅、笋丁和芥菜丝。
• 狮子头：是用肉制成的圆球状菜肴，上面长有菠菜叶表示狮子的鬃毛，菜肴寓意吉祥如意。
• 油爆虾：是油炸过的鲜虾，带有一定的辣味，十分美味。
• 松鼠桂鱼：是以桂鱼为主料，再用蛋白嫩滑，芡粉浆炸酥，色味俱佳。

除了以上的四大名菜，苏州还有很多其他的特色小吃。比如苏式月饼、柿子饼、糖桂花等等。这些小吃或者点心通常比较清淡，但却有着浓郁的苏州特色。

创新美食

虽然苏州有着丰富的传统美食，但也有很多年轻人开始尝试创新菜肴。他们在传统美食的基础上，加入一些现代元素，创造出了一些独特的菜品。

比如，苏州有一个叫做“跨界”的菜单，这个菜单是苏州十余家餐厅合作设计的。这个菜单包括传统苏式菜肴和国外餐饮文化的融合菜肴。这些融合菜肴除了加入新鲜的食材，还加入了异国风味，使人耳目一新。

此外，苏州还有很多新兴的餐厅和酒吧。这些地方多以现代人的审美为出发点，追求环境与菜品的完美搭配。比如开在苏州园区的苏州Cubic Kitchen，这是一家由三位年轻人开设的餐厅，他们主打健康的素食和时令食材。餐厅装修时尚，环境舒适，深受年轻人的喜爱。

结论

苏州是一个有着悠久历史的城市，这里的美食也有着独特的传统文化底蕴。但现代的苏州美食也在不断的创新和发展。无论你喜欢传统口味还是现代创意，都能在苏州找到自己喜欢的美食店。