张掖特色美食地方/张掖必吃美食

导读 张掖特色美食： 张掖是甘肃省的一个历史悠久，文化底蕴深厚的城市。这里的美食文化也是非常独特的，深受游客的喜爱。今天我们就来盘点一下张掖特色美食的几个地…

张掖特色美食：

张掖是甘肃省的一个历史悠久，文化底蕴深厚的城市。这里的美食文化也是非常独特的，深受游客的喜爱。今天我们就来盘点一下张掖特色美食的几个地方，一起来看看吧！

一、张掖牛肉面：

张掖牛肉面是当地非常有名的特色美食。这种面条的面质柔软有弹性，金黄色的伴料在蘸着汤汁吃起来特别香。这种美食的最大特点是使用的食材非常新鲜，主要用到当地的牛肉和面粉。在张掖的大街小巷，都可以看到牛肉面的影子，味道各有千秋。其中尤以白雪源牛肉面最为有名。

二、彩民意餐厅：

彩民意餐厅是张掖市地标性餐厅之一，其独特的地理位置和醒目的招牌成为了当地市民和游客的指路明灯。这里的装修十分别致，让人一进门就有种放松的感觉。

彩民意餐厅的美食种类也十分丰富，以早餐为主，还有各种甜品供应。其中最为出名的是糖油果子，这是一种西北地区传承下来的甜品食品，口感独特，香甜可口。在这里品尝到的不仅是美食，更是一份文化的传承和历史的积淀。

三、沙洲骆驼肉：

沙洲骆驼肉是甘肃省张掖市的一道传统美食，北方地区广泛流传。这种美食以其鲜味、营养价值高而著称，被誉为是旅游者去甘肃必尝的佳肴。沙洲骆驼肉用葫芦头，绿豆芽、葱花等配制佐料，经煮、烤、蒸等多道工序烹制而成。

到了这里，你肯定不能错过尝尝沙洲骆驼肉。这里的骆驼肉肉质鲜嫩，口感极佳，尝一口就不想停下来。

四、贾家辣子鸡：

贾家辣子鸡是张掖特色美食的佳肴之一，是金昌和张掖一带的传统美食，也是夜市小吃的代表之一。这道辣子鸡以牛油、花椒、干辣椒等多种调味料腌制后，经过炒制烹制，皮脆肉嫩，色香味俱佳。

贾家辣子鸡汇聚了张掖地区鲜艳的风土人情，尝起来非常香辣，深得游客的青睐。如果你来到这里，一定要来一份尝尝。

五、张掖牛肚：

张掖牛肚是当地传统的烹制美食之一，并以其色香味俱佳和营养丰富被吃货们喜爱。这种美食的特别之处在于食材的处理和烹制方式。

张掖牛肚的营养价值非常高，富含大量的蛋白质、纤维素等营养物质，被许多养生饮食者所推崇。其中，兔儿肚牛站（牛肚馆）最受游客青睐，是享受当地牛肚佳肴的最佳去处。

六、张掖豆腐：

张掖豆腐是甘肃省传统美食之一，其独特的鲜美风味而闻名。张掖豆腐有多种做法，有红烧豆腐、蒸豆腐、煎豆腐等多种口味供应。

其中尤以东关张志胖子豆腐店最为有名，它的豆腐颜色乳白，质地细嫩，口感柔滑。配合各种佐料，美味可口。

总结：

以上是我们为大家盘点的张掖特色美食几个地方。张掖的美食文化非常丰富，各种各样的美食汇聚于此，不仅让人口舌生津，更是感受到了这座城市的魅力。如果你来到张掖，一定不要错过以上这六个美食地方。