新疆大盘鸡（新疆大盘鸡）/新疆大盘鸡新做法

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大家好，小非来为大家解答以上新疆大盘鸡，新疆大盘鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与新疆大盘鸡，新疆大盘鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将鸡块清洗干净，加入开水去血水，准备好所需材料放入油锅中。

2、放入冰糖，小火翻炒至微微起泡，加入郫县豆瓣酱。

3、小火翻炒至红油出来，加入胡椒粉，用翻炒的方式将鸡块翻炒均匀。

4、加入葱、姜、蒜、啤酒、开水将鸡肉沙漠化开，小火煨熟土豆，将青椒切成备用铃铛。

5、加入土豆，煮开铃铛收汁至一半。

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