2022年02月05日:南印度风味咖喱鱿鱼（2022年02月05日:南印度风味咖喱鱿鱼）

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解答：

1、清洗鱿鱼内脏。

2、我也去掉了表面的薄膜。

3、如果怕麻烦，也可以省去这一步。

4、把鱿鱼切成m宽的块。

5、洋葱和西红柿切片，姜切丝，辣椒切成两半，欧芹叶切碎。

6、加热油锅，加入芥末籽。

7、将芥末籽煮至发出“噼啪”的声音，然后放入洋葱。

8、翻炒至洋葱变黄。

9、加入姜和胡椒粉搅拌均匀。

10、加入辣椒粉和脱水香菜搅拌均匀。

11、加入番茄片搅拌均匀。

12、用中火煮钟，直到番茄开始软化并释放番茄红素，酱汁开始增加。

13、加入鱿鱼搅拌均匀。

14、用小火煮钟，不时搅拌，防止粘锅。

15、如果水分蒸发过快，可以适当补充一些水分。

16、煮熟，拌入香菜叶。

17、印度咖喱鱿鱼的成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。