蛋皮寿司卷（蛋包饭寿司卷）/蛋皮寿司怎么做

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大家好，小非来为大家解答以上蛋皮寿司卷，蛋包饭寿司卷的问题，小编也是到网上收集了一些与蛋皮寿司卷，蛋包饭寿司卷相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、在热的不粘锅里涂上植物油，加热，在打好的蛋液里加入少许盐，拌匀，铺在锅里，晃动锅，小火加热蛋液均匀，直到蛋饼底层凝固，但顶部没有完全凝固。

2、将炒好的虾仁鸡肉什锦炒饭在木铲的帮助下堆成长条形，翻一面鸡蛋饼包住炒饭，压滚鸡蛋饼，将整份饭包成长条形。

3、底部已经固化粘合。

4、继续转动蛋卷，使各部分受热均匀。

5、取出做好的蛋卷，放在烤好的紫菜片上，借助寿司卷帘。

6、小心翼翼地卷起来后，让界面静置片刻。

7、用左手拇指、食指和中指轻轻抵住馅料夹住蛋卷，用右手用锋利的刀把蛋卷切成一片片。

8、这是它看起来的样子。

9、把盘子放上去，你就可以得到完整的蛋包饭寿司卷图片了。

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