咖喱 印度（2022年01月27日:南印度风味咖喱鸡）

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音频解说

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解答：

1、洋葱切片。

2、将脱水香菜、garam masala、辣椒粉和姜黄粉放入一个盘中。

3、豆蔻、月桂叶、丁香和肉桂放在另一个盘子里。

4、姜蓉和大蒜准备好了，放在盘子里。

5、松子、腰果和杏仁准备好了再来一盘。

6、切碎的薄荷和欧芹叶，把胡椒切成两半。

7、芒果去皮。

8、芒果切片。

9、烧热平底锅，加入油，用中火煸炒洋葱。

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