日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
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解答:
1、将西红柿、青椒、大葱、葱花切丁,鸡蛋打散。
2、拿出冰箱里冷藏的一碗陈年米饭。
3、鸡蛋加少许料酒,盐,葱花,打匀。
4、锅里热油,倒入蛋液,煎熟,用铲子铲成块,盛出。
5、往锅里倒油。
6、油热时,放入青椒丁和洋葱丁,翻炒均匀,放入西红柿丁,翻炒均匀,放入米饭和盐,翻炒均匀,翻炒一会,让米粒散开,与蔬菜混合。
7、加入鸡蛋翻炒均匀,得西红柿鸡蛋炒饭成品。
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